Diaree după lapte - este cauzată de intoleranța la lactoză?

introducere

Diareea după consumul de lapte descrie apariția scaunului subțire cu o frecvență crescută a scaunului, care este legată temporal de consumul anterior de lapte. Diareea este definită medical ca având mai mult de 3 mișcări intestinale pe zi, cu un conținut ridicat de apă. Cu toate acestea, termenul de diaree este de asemenea folosit adesea atunci când este doar o problemă de a opri scaunul subțire.

Cauzele diareei după consumul de lapte

Dacă simptomele diareei apar în mod repetat după consumul de lapte sau produse lactate, acest lucru poate fi un indiciu al intoleranței la lactoză.
Dacă simptomele nu apar după fiecare consum de lapte, dar doar ocazional, intoleranța la lactoză este destul de puțin probabilă. Alte cauze posibile ale diareei, care sunt legate temporal de consumul de lapte, sunt consumul de lapte cu data expirată cel mai bine înainte, infecțiile gastro-intestinale sau alte intoleranțe.

Pentru informații mai generale, vă recomandăm site-ul nostru web: Cauzele diareei

Intoleranță la lactoză

Simptomul clasic principal al intoleranței la lactoză este diareea, care apare relativ curând după consumarea produselor lactate. 15-20% dintre persoanele din Germania sunt intolerante la lactoză. Aceasta este relativ puțin comparativ cu 70% din populația lumii.
Intolerant la lactoză înseamnă că există o deficiență de enzimă. Lactaza este o enzimă care se găsește în intestinul subțire și descompune lactoza conținută în produsele lactate, făcând-o digerabilă. Dacă acest lucru nu se întâmplă, lactoza ajunge în tractul digestiv inferior nedigerat, unde este descompusă de bacterii. Aceasta creează gaze care duc la flatulență, diaree și dureri abdominale.
Se face o distincție între intoleranța la lactoză primară și secundară. În forma secundară, există doar o reducere temporară a activității lactazei, de exemplu în contextul infecțiilor gastrointestinale sau a bolilor precum boala celiacă (intoleranță la gluten) și boli gastrointestinale inflamatorii, cum ar fi boala Crohn sau colita ulceroasă.

Aflați mai multe despre acest subiect la: Intoleranță la lactoză

Însoțirea simptomelor diareei după consumul de lapte

Simptomele tipice de însoțire a diareei recurente după consumul de lapte sunt dureri abdominale, crampe abdominale, greață, flatulență și senzație de plenitudine.
Simptomele intoleranței la lactoză apar la cel puțin 30 de minute după consumul de lapte și pot dura 6-9 ore. Adesea, cei afectați pot tolera o anumită cantitate de lapte (produse), deoarece o anumită activitate enzimatică este încă prezentă. Dacă se depășește acest prag, adică se consumă mai mult produs din lapte decât poate fi descompus de lactaza care este încă prezentă, apar simptomele menționate.
Severitatea simptomelor poate varia în funcție de cantitatea de produs din lapte consumat. Este posibil ca o cantitate mică de lapte în cafea să nu prezinte simptome la unele persoane cu intoleranță la lactoză, dar în altele această cantitate este suficientă pentru a declanșa diaree și dureri de stomac. Cu toate acestea, cantități mai mari de lactoză provoacă simptome pentru oricine are o intoleranță la lactoză.

Deoarece diareea după consumul de lapte este adesea cauzată de intoleranță la lactoză, trebuie să citiți și pagina noastră pe: Simptomele intoleranței la lactoză

meteorism

Flatulența este un simptom tipic al diareei după consumul de lapte. Dacă există intoleranță la lactoză, flatulența este cauzată de faptul că lactoza insuficient absorbită (reabsorbită) din intestinul subțire ajunge în intestinul gros și este descompusă de bacteriile intestinale situate acolo. Acest lucru creează gaze care pot provoca dureri abdominale, senzație de plenitudine și flatulență.

Diagnosticarea intoleranței la lactoză

Dacă simptomele diareei apar doar o dată după consumul de lapte, de obicei nu sunt necesare alte măsuri de diagnostic. Simptomele tipice, adică apariția repetată a problemelor gastro-intestinale după consumul de produse lactate, sunt principalele criterii pentru asigurarea diagnosticului de intoleranță la lactoză.
Un așa-numit test de respirație H2 poate fi efectuat pentru a confirma diagnosticul. Aici pacientul consumă o anumită cantitate de lactoză. După anumite intervale de timp, se măsoară concentrația de hidrogen din respirația pacientului. Dacă valoarea este peste valoarea normală, acest lucru - împreună cu simptomele clinice - indică o intoleranță la lactoză.

Aflați mai multe despre acest subiect la: Intoleranță la lactoză

Tratament pentru intoleranță la lactoză

Dacă episoadele de diaree persistă după consumul de lapte, este relativ probabil ca intoleranța la lactoză să fie prezentă.
Dacă există o astfel de intoleranță la lactoză, dieta trebuie schimbată în consecință. Diferă de la persoană la persoană cât de mult pot tolera lactoza - în ciuda faptului că sunt intoleranți la lactoză. Unele persoane suferă de probleme gastro-intestinale, cum ar fi diareea, chiar și după ce au luat cantități foarte mici de lactoză, în timp ce altele sunt lipsite de simptome după ce au luat cantități mai mici de lactoză. Deci trebuie încercat individual cât de mult poate tolera alimentele care conțin lactoză pe care organismul le poate tolera.
Lactoza se găsește în lapte și produse lactate (iaurt, lapte, smântână, creme fraiche, unt, lapte praf, înghețată, ciocolată, cremă de nucă de nucă, quark, cremă de brânză, diverse tipuri de brânză). Cu toate acestea, proporția de lactoză variază foarte mult, de exemplu brânzeturile tari au un conținut mai mic de lactoză decât brânzeturile moi. Lactoza este adesea conținută și în produse de patiserie, prăjituri și produse coapte, dar și în produse finite. Cei afectați trebuie să învețe mai întâi să se ocupe de ingrediente și cantitățile de lactoză din diferite alimente.
Ar trebui să se schimbe o dietă cât mai scăzută de lactoză. În zilele noastre există numeroase produse fără lactoză disponibile, de exemplu cremă fără lactoză și lapte sau chiar ciocolată. Acest lucru face ca schimbarea dietei să fie mai ușoară. Enzima lactază poate fi, de asemenea, luată sub formă de tabletă. Tabletele sunt disponibile fără rețetă în farmacii sau farmacii. Luate înainte de o masă care conține lactoză, ele pot suprima semnificativ simptomele neplăcute. Abordarea terapeutică, însă, nu constă în aportul pe termen lung de comprimate lactază, ci în primul rând în schimbarea dietei către o dietă cu conținut scăzut de lactoză.

Citiți mai multe despre acest subiect la: Dieta pentru intoleranță la lactoză

Cursul bolii în intoleranța la lactoză

Dacă intoleranța la lactoză este cauza diareei după consumul de lapte, boala este cronică. Simptome precum diaree, gaze sau dureri abdominale vor apărea după fiecare masă care conține lactoză. Dacă persoana în cauză urmează o dietă cu conținut scăzut de lactoză, aceasta duce la o rezolvare rapidă și de obicei completă a simptomelor.

Aflați mai multe despre acest subiect la: Intoleranță la lactoză

Durata și prognoza

Anumite boli diareice asociate cu consumul de lapte sunt de scurtă durată. De exemplu, dacă laptele a fost cauzat de o dată expirată cu cel mai bun termen. Există, de asemenea, tipuri de intoleranță la lactoză care sunt temporare, de exemplu în contextul infecțiilor gastro-intestinale, dar și în cazul bolilor celiace netratate (intoleranță la gluten). În astfel de cazuri, simptomele se pot rezolva complet după câteva săptămâni sau luni. Cu toate acestea, dacă există intoleranță primară la lactoză, aceasta este de obicei cronică, adică durează toată viața. Cu toate acestea, intoleranța la lactoză nu are nicio influență asupra speranței de viață.

Cât de contagios este?

Dacă diareea după consumul de lapte nu este cauzată de o infecție gastro-intestinală (și astfel a apărut doar din întâmplare după consumul de lapte), de obicei nu este contagioasă. Intoleranța la lactoză - temporară sau cronică - nu este infecțioasă, deci nu poate fi transmisă de la persoană la persoană.