Dieta pentru reumatism

definiție

Termenul „reumatism” ascunde peste 100 de imagini clinice diferite, toate fiind asociate cu probleme musculo-scheletice. De cele mai multe ori, durerea și mobilitatea restrânsă sunt în prim plan.

Bolile reumatice pot afecta persoane de toate vârstele, atât copii, cât și adolescenți sau vârstnici. Liga Germană de Reumatism împarte diferitele boli în patru categorii, în funcție de mecanismul de origine. În acest sens, ele se pot baza pe inflamație (de ex. Artrita reumatoida), degenerarea (regresia) structurilor din sistemul musculo-scheletic (de ex. artroza) precum și o boală metabolică primară cu simptome reumatice (de ex. gută) apărea. A patra categorie include bolile care afectează predominant țesuturile moi din corp (de ex. Fibromialgia) infestat.

Pentru mai multe informații, consultați: reumatism

Ce ar trebui să iei în considerare când mănânci?

Dacă o anumită dietă poate influența cursul unei boli reumatice este discutată în mod controversat atât de pacienți, cât și de oamenii de știință. Există multe sfaturi în multe locuri, dar ar trebui verificat în prealabil pentru veridicitatea și valoarea sa probală.
În general, în corp, de exemplu în bolile reumatice inflamatorii, creșterea activității inflamatorii dovedi. Se presupune că alimentele care contracarează acest proces duc la o îmbunătățire a simptomelor.
În cazul reclamațiilor reumatice ca parte a unei boli metabolice, însă, cauza plângerilor este de obicei una Dezechilibru între diverse produse finale metabolice. Mai degrabă, a face fără sau a reduce aceste substanțe ar duce la o îmbunătățire.
Prin urmare, este important să observăm modul în care a apărut boala personală și care este motivul simptomelor înainte de efectuarea modificărilor dietetice.
In orice caz dieta trebuie să fie echilibrată și conțin toate substanțele nutritive și oligoelementele importante. În plus, reglarea greutății totale a corpului joacă, de asemenea, un rol decisiv. Trebuie să se abțină din dietele unilaterale de reumatism, deoarece acestea tind să ducă la simptome de deficiență pe perioade mai lungi de timp și, prin urmare, la creșteri sau chiar la plângeri noi.

Alimente recomandate pentru reumatism

În special în cazul bolilor reumatice cu mecanism de origine inflamatorie, o anumită selecție de alimente poate ajuta la ameliorarea simptomelor.
În special, Acidul arahidonic, un acid gras omega-6 (Vezi si: eicosanoids), ca etapă preliminară a substanțelor inflamatorii de mesagerie o mare importanță pentru aceasta. Prin Consumul de acid eicosapentaenoic (EPA pe scurt) Alimentele care conțin acidul eicosapetaenoic cu acid gras omega-3 polinesaturat pot deplasa acidul arahidonic în organism și reduc astfel simptomele. Acidul eicosapentaenoic se găsește în principal în Ulei de pește, dar poate consta, de asemenea, dintr-un ingredient din Ulei de canola, nuc sau soia format de corp. Toți au în comun că conțin acid alfa-linolenic, care aparține și grupului de acizi grași omega-3.
Conversia acidului arahidonic în substanțe de mesagerie care favorizează inflamația poate fi obținută prin diferite Antioxidantii fi prevenit. Aceasta include, de exemplu Vitamina E.. Pentru a-l produce, organismul are nevoie de ambele vitamina C precum și seleniu. Ambele pot fi ingerate prin alimente. De exemplu, alimentele care conțin seleniu Ciuperci, orez, somon, varză roșie sau orez.
De asemenea, este util în contextul unei boli reumatice de osteoporoză a contracara, deoarece pierderea osoasă este favorizată de diverși factori. Mai ales cu destule calciu Acest proces poate fi întârziat în nutriție. Este important să nu folosiți numai alimente de origine animală, deoarece acestea, la rândul lor, conțin foarte mult acid arahidonic. Prin urmare, laptele ca unică sursă de calciu ar trebui să se așeze pe spate. Deosebit de potrivit Semințe de floarea-soarelui, migdale, susan sau kale. Pentru mai multe informații, consultați: Preveniți osteoporoza
În același timp, însă, trebuie controlat și aportul de fosfat, deoarece acest lucru contracarează calciul din aliment. Alimentele care conțin fosfat în special sunt de origine animală.
Dar și aprovizionarea cu Vitamina D iar exercitarea adecvată este vitală în profilaxia osteoporozei.

Aceste alimente trebuie evitate

Mâncare atât de mult Acidul arahidonic este deosebit de important să se evite bolile reumatice cauzate de inflamație. La urma urmei, acidul arahidonic este utilizat în organism pentru a produce sau elibera substanțe inflamatorii de mesagerie. Se găsește acid arahidonic exclusiv în alimente de origine animală. Prin urmare, trebuie redus consumul de lapte, ouă, carne, mezeluri și brânză.
În cazul în care boala reumatică se bazează pe boala metabolică „gută”, trebuie să aveți mare precauție la consumarea acesteia alimente care conțin purină necesare (purinele sunt necesare în principal pentru structura celulelor). Acestea includ, de exemplu, diverse Produse din carne și cârnați, dar și leguminoase ca mazărea de linte. Acidul uric se formează în corp din purinele pe care le conține, care la rândul lor se pot precipita sub formă de cristale de acid uric în articulații și pot cauza simptome acolo. De asemenea, consumul de alcool ar trebui să fie redus, deoarece acest lucru cauzează scăderea excreției de acid uric de către rinichi. Pentru mai multe informații, consultați: Dieta pentru guta

Exemplu nutrițional

Atunci când se creează un posibil exemplu de nutriție pentru bolile reumatice, trebuie respectate două principii. Pe de o parte, mesele ar trebui să aibă suficienți nutrienți, pe de altă parte, trebuie avut grijă pentru a asigura un amestec echilibrat de proteine, grăsimi și carbohidrați.
Se poate viza un punct de orientare Mâncați carne de aproximativ două ori pe săptămână și pentru aceasta ferm Încorporați peștele în meniul săptămânal de două ori. Când mănânci din lapte și produse lactate ar trebui să fie întotdeauna soiurile cu conținut scăzut de grăsimi de preferat și, de asemenea, atunci când utilizați ulei ar trebui să fie mai degrabă pornit uleiuri vegetale poate fi folosit.
Consumul de Dacă este posibil, alcoolul trebuie redus foarte mult sau să fie setat în întregime.
O zi de exemplu ar putea fi cu un Bol de lapte cu conținut scăzut de grăsimi cu granola sau pâine integrală de grâu cu răspândire sau începeți blocajul. Este deasemenea o Porție de fructe recomandabil.
O opțiune bună pentru prânz ar putea fi una caserola de legume sau Somon cu legume și orez fi. În timpul zilei, alta Porție de fructe să fie construit în.
Alimentele ușor digerabile ar trebui să fie preferate pentru cină. A Supa de dovleac Hokkaido sau paste fără ouă cu legume aburite vino de exemplu.

Rezumând sfaturi generale

Pe termen lung, setarea optimă a greutății trebuie de asemenea luat în considerare, deoarece excesul de greutate are un efect negativ asupra articulațiilor ca factor suplimentar. De asemenea exercițiu suficient la fel de bine ca Furnizarea de vitamine și oligoelemente ar trebui să vizeze. În cazuri individuale, totuși, ar trebui să rămâneți întotdeauna la ceea ce vă simțiți cel mai bine și nu apar simptome de deficiență. Abuzența sau interdicțiile stricte ar trebui evitate, deoarece aceasta implică adesea riscul unei diete simple.

Măsuri terapeutice suplimentare pentru reumatism

Pe lângă o dietă sănătoasă, orice boală reumatică ar trebui să o însoțească și ea medicinal a fi tratat. În cele mai multe cazuri, sunt utilizate substanțe care sunt destinate să amelioreze simptomele pe termen scurt (de ex. Medicamente antiinflamatoare nesteroidiene) și pe de altă parte ar trebui să aibă o influență pozitivă pe termen lung asupra evoluției bolii (de ex. Glucocorticoizii).
Abordări de kinetoterapie, cum ar fi Aplicații la rece și căldură precum fizioterapie poate duce la o îmbunătățire a simptomelor. Articulațiile trebuie să fie mișcate suficient și mușchii din jur ar trebui să fie întăriți.
Acut poate, de asemenea injecţiile în articulații reduce scurt disconfortul.

Mai multe informații despre tratamentul bolilor inflamatorii ale articulațiilor pot fi găsite la: Terapia artrita reumatoidă