Dieta cu cartofi

introducere

Dieta cu cartofi este o dietă mono bogată în carbohidrați, adică o formă de nutriție care constă aproape exclusiv dintr-un anumit aliment, cartoful. Există diferite forme de proiectare a regimului de cartofi, toate având în comun consumul principal de cartofi. Cartofii sunt adesea mâncați cu ouă sau quark. Există, de asemenea, variante de dietă cu legume cu conținut scăzut de grăsimi, salată sau chiar fructe. Prepararea mâncărurilor cu conținut scăzut de grăsimi este esențială pentru punerea în aplicare a regimului de cartofi.

Cursul dietei

Dieta cu cartofi include trei mese principale pe zi, care constau dintr-un kilogram de cartofi cu conținut scăzut de grăsime. Gustările, dulciurile și băuturile îndulcite sunt interzise. În funcție de tipul dietei, 100 de grame de quark sau trei ouă pot fi consumate cu felurile principale pe zi. Felurile de mâncare te umplu mult timp, pot fi gătite rapid, dar și foarte bine pregătite.

Aflați mai multe despre subiect: Dieta cu cartofi și ouă

O formă ieftină de preparare este cartoful cu sacou. Această formă de procesare a cartofilor trebuie servită cel puțin trei zile pe săptămână. Alte opțiuni sunt piureul sau piureul. Combinația de cartofi cu quark sau cartofi cu ou are o valoare biologică ridicată și duce la o absorbție și utilizare foarte bună a proteinei conținute în aliment. Cartofii au un conținut ridicat de potasiu, care deshidratează eficient organismul și duce la pierderea în greutate rapid.

Unde puteți găsi rețete bune pentru o dietă cu cartofi?

Puteți găsi rețete bune pentru dieta cartofilor pe internet și sfaturi despre cum să faceți felurile de mâncare mai variate. Dacă preferați să aveți hârtie în fața dvs., există și numeroase cărți despre dieta cartofilor, inclusiv versiunile cu conținut scăzut de carbohidrați. Un avantaj al cărților este faptul că oferă în mare parte planuri de dietă structurate și liste de cumpărături pentru dietă. Se poate urmări clar instrucțiunile din cartea de dietă.

Cât de mult slăbești cu această dietă?

Se spune că dieta cartofilor poate pierde între două și cinci kilograme într-o săptămână. Pierderea în greutate depinde foarte mult de situația inițială, de conținutul caloric al meselor și de orice exercițiu suplimentar. Pierderea enormă în greutate din primele zile constă în mare parte din apa spălată prin efectul de deshidratare al cartofului.

Ați putea fi, de asemenea, interesat de acest subiect: Pierdeți greutatea fără foame

Cum poți evita efectul yo-yo?

La fel ca majoritatea dietelor mono, dieta cartofilor are un risc ridicat de a avea un efect yo-yo. Măsura depinde de designul alimentului, eventual legume suplimentare, salată, ou sau quark. Dacă urmați forma radicală de quark și ou timp de câteva zile sau săptămâni și cădeți brusc din nou în tiparele vechi, puteți cântări mai mult după dietă decât înainte de dietă datorită efectului yo-yo. Pentru a evita acest lucru, ar trebui să faceți o tranziție lentă către o dietă permanent sănătoasă, echilibrată. Ar trebui să crești treptat vasele laterale și să reduci încet cartofii. Exercitarea periodică în timpul și după dieta ajută la menținerea greutății dorite.

Citiți mai multe despre acest subiect: Efect Jojo

Efectul secundar al dietei

În primele zile ale dietei cartofilor pierdeți kilogramele în mod rapid, deoarece cartofii conțin mult potasiu și acest lucru are un efect de deshidratare. Aceasta înseamnă că în principal apa este excretată. Prin reducerea caloriilor, kilogramele cad și la început. Cu toate acestea, meniul conține prea puține calorii, astfel încât mușchii corpului sunt de asemenea defalcați. Dacă reveniți la modele vechi după dietă și mâncați semnificativ mai multe grăsimi, zahăr și, în general, mai multe calorii, riscul unui efect yo-yo este foarte mare.

Citiți mai multe despre acest subiect: Pierdeți greutatea fără efectul yo-yo - cum funcționează?

Puteți chiar să câștigați atâta greutate încât cântăriți mai mult după dietă decât înainte. Pe termen lung, dieta unilaterală a cartofilor duce la lipsa de minerale, vitamine, grăsimi și, mai ales, fier. Se pot dezvolta simptome grave de deficiență și anemie periculoasă. În acest caz, medicul de familie ar trebui cu siguranță vizitat.

Riscuri / pericole ale alimentației

În primele zile ale dietei cartofilor pierdeți kilogramele în mod rapid, deoarece cartofii conțin mult potasiu și acest lucru are un efect de deshidratare. Aceasta înseamnă că în principal apa este excretată. Prin reducerea caloriilor, kilogramele cad și la început. Cu toate acestea, meniul conține prea puține calorii, astfel încât mușchii corpului sunt de asemenea defalcați. Dacă reveniți la modele vechi după dietă și mâncați semnificativ mai multe grăsimi, zahăr și, în general, mai multe calorii, riscul unui efect yo-yo este foarte mare. Puteți chiar să câștigați atâta greutate încât cântăriți mai mult după dietă decât înainte.

Ați putea fi, de asemenea, interesat de acest subiect: Sfaturi despre cum să slăbești cel mai bine

Pe termen lung, dieta unilaterală a cartofilor duce la lipsa de minerale, vitamine, grăsimi și, mai ales, fier. Se pot dezvolta simptome grave de deficiență și anemie periculoasă. În acest caz, medicul de familie ar trebui cu siguranță vizitat.

Critica dietei

Dieta cu cartofi aparține grupului de diete mono în care unul sau câteva alimente sunt în prim plan. Dietele unilaterale implică în general riscul ca nu toți nutrienții, vitaminele și oligoelementele necesare organismului să poată fi absorbiți prin alimente. În lipsa grăsimilor, vitaminele solubile în grăsimi nu pot fi absorbite suficient din intestin. Dacă apar simptome de deficiență, cum ar fi dureri de cap, lipsă de concentrare sau senzație de slăbiciune, cu siguranță, trebuie să consultați medicul de familie.

Lipsa fierului poate duce și la anemie legată de deficiență de fier. Simptomele de deficiență apar atunci când o dietă unilaterală este implementată pe parcursul mai multor săptămâni până la luni. Dieta cu cartofi se bazează pe un aport redus de proteine ​​și puține calorii pe zi. Acest lucru înseamnă că, în timp, în „metabolismul foamei” al organismului, nu numai țesutul adipos, ci și mușchii sunt defalcați, ceea ce este fundamental rău pentru succesul de pierdere în greutate pe termen lung.

Citiți mai multe despre acest subiect: Deficiență de fier

Cartofii sunt în principiu alimente care pot fi absorbite cu ușurință în intestin, în special în combinație cu quark sau ouă, datorită valorii lor biologice. Cu toate acestea, dietele unilaterale duc adesea la pofte alimentare, deoarece vi se permite doar să mâncați foarte puține alimente, iar lista de alimente interzise este și mai mare. Astfel de pofte alimentare pot duce la înșelarea sau abandonarea dieterilor. Dacă, după sfârșitul unei astfel de diete radicale, cu puține calorii, fiecare se încadrează rapid în modele nutritive vechi în fiecare zi, uneori suferă un efect yo-yo.

Evaluarea medicală a regimului de cartofi de către

Dieta cu cartofi este o dietă mono unilaterală care, spre deosebire de multe alte diete, te face să te simți plin. Mai ales în primele zile, kilogramele scad rapid. Pe de o parte, deoarece cartofii conțin mult potasiu, iar acest lucru are un efect deshidratant, iar pe de altă parte, din cauza aportului redus de calorii. Deci, o parte din pierderea în greutate la începutul dietei este doar apă spălată. Dacă dieta este luată mai mult, mușchii se vor descompune, de asemenea, deoarece alimentele sunt sărace în proteine. Acest efect este rău pentru succesul pe termen lung și nesănătos. În plus, riscul unui efect yo-yo cu această și multe alte diete mono este foarte mare. O alternativă mai sănătoasă la dieta cartofilor ar fi combinarea cartofilor cu quark sau ou cu legume, salată, ierburi, grăsimi vegetale, nuci și semințe.

Dieta cu cartofi este o încercare bună pentru cei care se luptă să reducă carbohidrații, iar dietele cu shake-uri nu le umplu suficient. Dieta cu cartofi poate servi drept introducere pentru a reduce aportul alimentar la trei mese principale pe zi, astfel încât să mănânci doar atunci când îți este foarte foame. Cu toate acestea, dieta cartofilor nu este destinată o perioadă mai lungă de timp, deoarece organismului îi lipsește furnizori importanți de nutrienți, minerale, oligoelemente, vitamine și grăsimi bune. Pot apărea simptome de deficiență periculoasă și anemie legată de deficiență de fier.

Ați putea fi, de asemenea, interesat de acest subiect: Care este cea mai bună dietă?

Alternative la dieta cartofilor

Dacă doriți să pierdeți rapid câteva kilograme și să nu renunțați la carbohidrați, puteți încerca dieta de orez în locul dietei cu cartofi. Porțiile de orez cu o greutate de 60 de grame fiecare sunt consumate de trei ori pe zi și, în funcție de dieta strictă sau moderată, completate cu mere, salată sau chiar legume, carne și pește.

Citiți mai multe despre acest subiect: Dieta cu orez

Alte modalități de a pierde în greutate în scurt timp cu dietele mono radicale sunt dieta vegetală, dieta cu fructe sau dietele cu shake-uri precum Almased sau Yokebe.

Aflați mai multe despre subiect: Pierdeți greutatea cu pulbere proteică

La toate dietele mono, riscul unui efect yo-yo este deosebit de mare. Dacă doriți să slăbească sănătos pe o perioadă mai lungă de timp, puteți încerca diete cu conținut scăzut de carbohidrați, precum dieta Glyx, metoda Logi sau dieta Atkins.

Ați putea fi, de asemenea, interesat de acest subiect: Dieta scăzută de carbohidrați

Indiferent de dieta pe care o alegeți, trecerea la o alimentație sănătoasă permanent echilibrată ar trebui să aibă loc fără probleme pentru a menține greutatea dorită. Exercițiul regulat ajută și aduce corpul în formă.