Mucoasa gastrică

General

Văzut din exterior, stomacul arată ca un tub dilatat.
El îl poate folosi pentru a lăsa mâncarea să treacă prin cea mai scurtă rută sau pentru a o păstra timp de ceva timp.
Dacă te uiți în stomac, de exemplu cu ajutorul unui endoscop (gastroscopie), poți vedea o pliuri aspre ale membranei mucoase. Pliurile se desfășoară mai ales în direcția căii alimentare și formează astfel așa-numitul Drumul stomaculuipe care lichidele pot trece atât de repede.

Figura stomac

1. Esofag - Esofag
2. Incizie la intrarea stomacului -
   Incisura cardialis
3. Intrare stomac -
   Ostium cardiacum
4. Cupolă gastrică -
   Fundus gastricus
5. Corpul stomacului -
   Corpus gastricum
6. Mare curbură a stomacului -
   Curvatura major
7. Duoden,
   partea orizontala -
   Duoden, pars horizontalis
8. Duoden, partea superioară -
   Duoden, pars superior
9. Purtător de stomac - Pilor
10. Curbură mică a stomacului -
    Curvatura minor
11. Pliuri stomacale - Plicae gastricae

Puteți găsi o prezentare generală a tuturor imaginilor Dr-Gumpert la: ilustrații medicale

Structura stomacului și a mucoasei

Dar structura fină a mucoasei gastrice este deosebit de importantă pentru sarcinile și funcțiile stomacului.
Mai multe despre acest subiect: Sarcinile stomacului

Toate organele tractului digestiv prin care se deplasează alimentele, așa-numitele organe goale, sunt foarte asemănătoare în structura peretelui.
Toate constau - din interior spre exterior - dintr-o membrană mucoasă, un strat muscular înconjurător și o piele de țesut conjunctiv care este adiacent cavității abdominale. Mucoasa gastrică propriu-zisă este la rândul ei împărțită în trei straturi. Începând din interior, acestea sunt:

• Lamină epitelialăcare conține mucus și celule producătoare de acid
• Lamina propria, în care există glande a căror funcție și structură diferă în funcție de localizarea lor în stomac și
• Lamina muscularis, un strat de mușchi care permite celorlalte două straturi să se întindă și apoi să se contracte din nou.

Glandele propriu-zise din lamina propria sunt aproape de următorul strat exterior, lamina muscularis. Există celule care produc hormoni și celule care produc enzime care încep să descompună componentele alimentare.
În gâtul glandei, care conduce secreția în stomac, există și celule care eliberează acid clorhidric, care creează mediul acid în stomac, și celule care produc un mucus neutralizant.
Celulele membranei mucoase superficiale, lamina epitelială, produc, de asemenea, un mucus dur și bogat în grăsimi, care se presupune că acoperă membrana mucoasă și o protejează astfel de acidul agresiv.

Diferențe în mucoasa gastrică în diferite secțiuni

Căptușeala gastrică arată Diferențe de structură și funcție, în funcție de locație.
La Intrarea stomacului este de exemplu multă nămol produs, de asemenea Lizozim, o apărare împotriva bacteriilor.
în În vrac de stomac ocupă cea mai mare parte a Producția de acid și astfel are loc digestia propriu-zisă. De asemenea, fii aici Enzime digestive adăugate, care descompun grăsimile, de exemplu, pentru a face procesul și mai eficient și mai precis.
La Ieșire gastrică devine din nou mult mucus formată, ceea ce face ca pulpa alimentară să fie mai puțin acidă și, astfel, deja pe calea cea mai lungă prin Intestinele pregătit în care predomină un mediu mai alcalin.

Funcția mucoasei gastrice

După esofag mâncarea intră în stomac, care este una dintre primele etape ale digestiei.
Sarcina sa nu este de a extrage substanțe individuale din alimente, ci mai degrabă de acestea Pentru a face substanțele mai accesibile pentru etapele digestive ulterioare.
În plus, eventualii agenți patogeni, dintre care un anumit număr sunt ingerate în mod inevitabil cu alimente, ar trebui să fie inofensivi. Acest lucru creează mucoasa stomacului prin excreție Lizozim (vezi mai sus) și prin producția de acid clorhidric, care în interiorul stomacului are o valoare a pH-ului de 2 și, astfel, pentru un mediu foarte acid grijile.
Prin strat dur de mucus, care acționează ca un strat protector, creează celulele mucoasei gastrice mediu neutru (pH = 7) și protejați-vă de efectele dăunătoare ale acidului.
Acest echilibru este predispus la eșec. Inflamația sau, de exemplu, consumul de alcool poate duce la un exces de acid și astfel la un Deteriorarea mucoasei stomacului a conduce.

Află mai multe despre: Sarcinile stomacului