Semințe de caras
Numele latin
Carum carvi
Denumiri comune
Chümi, chimen de câmp, Karbei, Kümmich
Descrierea plantei
Carava crește pe măsură ce plantă erbacee cu articulații prin noduri, tulpini scobite. Frunzele pline cu frunze orientate liniar sunt tipice semințelor de caras. Florile sub formă de umbele duble, individuale flori mici și albe, mai puțin roșiatice.
Fructele dezintegrați-vă în două fructe parțiale când sunt coapte de aspect curbat sau secera. Când este frecat între degete, apare mirosul tipic al caravei, cunoscut din bucătărie.
tinerețe: Mai până în iunie.
apariție: Carawayul crește sălbatic pe drumurile din Europa și Asia, dar este cultivat și în culturi.
Piese de plante utilizate medicinale
Fructele coapte și uleiul din semințele de caras preparate din ele sunt utilizate pentru a face medicamente.
ingrediente
- Ulei esențial cu principalele componente carvone și var
- taninuri
- Flavonoizii
- răşină
Efect medicamentos și aplicare
Caraway este una dintre cele mai bune plante medicinale la
- meteorism
- Crampe gastrointestinale
- Probleme ale ficatului și vezicii biliare
- Alaptarea
În plus față de proprietățile sale medicinale, calea este, de asemenea, apreciat ca un condiment în bucătărie sau pentru bauturi alcoolice (Schnapps Caraway) este utilizat.
preparare
Aruncați o linguriță de semințe de caras într-un mortar și turnați ¼ l de apă clocotită peste el, lăsați-o să se abțină timp de cinci minute. Om bea acest ceai cu mese. De asemenea, puteți mesteca 2 puncte de cuțit sau 10 picături de ulei esențial de caras ia de la farmacie cu puțin zahăr.
Efecte secundare
În doze normale, nu se așteaptă niciun fel de reacții adverse la luarea preparatelor cu semințe de caras.
